Quelques recettes savoureuses pour cuisiner le filet de porc

Name: Quelques recettes savoureuses pour cuisiner le filet de porc
Total time: 30 min
Cuisine: filet de porc

Le filet de porc est un morceau très qualitatif qui se cuisine de bien des manières. Photo par RitaE

Le filet de porc est un morceau tendre et maigre qui se situe dans la région lombaire de l'animal, dans la continuité du carré. Avec la pointe de filet, il constitue l'extrémité de la longe de porc. Le filet mignon de porc est un morceau de choix coupé dans le filet, le plus souvent traité entier ou détaillé en médaillons.

Le filet de porc peut être vendu entier ou détaillé en côtes, en carrés ou en rôtis désossés. Qu'il soit rôti, poêlé, sauté ou grillé, il se marie avec toutes sortes de légumes et fait des merveilles en sucré salé.

Dernières recettes de filet de porc et de crème par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de filet de porc et de crème qui changent !

Filet pur de porc ibérique au cidre, pommes confites au miel

Mimm

Vous êtes tenté par une recette de filet pur de porc ibérique au cidre, pommes confites au miel ? Testez cette recette de cidre et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Rôti de porc au Roquefort

Mimm

Vous êtes tenté par une recette de rôti de porc au roquefort ? Testez cette recette de porc et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

15% de remise sur le couteau d'office Kotai

Couteau d’office

Une remise de 15% est offerte pour les lecteurs de Chef Simon sur le couteau d'office Kotai et sur tous les autres couteaux de la gamme pour toute commande passée directement sur le site KOTAI en suivant ce lien.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail ananas apéritif artichaut aubergines bacon basilic caramel carottes céleri champignons cidre cocotte coriandre courgettes crème cumin farce figues fruits gingembre girolles kiwi lardons mangue marrons miel mozzarella noël oignons orange parmesan pâtes pêches persil pesto poires poivrons pommes porc prunes purée romarin roquefort rôti sauce thym tomates viande vin

Découvrez aussi toutes les recettes de filet de porc et toutes les recettes de crème

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Rolls à la crème de marrons

Maryse & Cocotte

De délicieuses briochettes roulées appelées rolls qui sont ici fourrées de crème aux marrons. Parfaites pour le petit déjeuner dominical, elles régaleront petits et grands de la famille.